Famous Grouse Ruby Cask / 40% / 1,0l

The Famous Grouse to jedna z najpopularniejszych szkockich whisky z roczną sprzedażą ok. 3 mln skrzynek. Marka debiutowała w 1896 roku jako „The Grouse”, a w 1905 została przemianowana na „The Famous Grouse”.

Latem 2018 roku The Edrington Group, właściciel marki, zapowiedział nowe edycje Famous Grouse tworzące tzw. Cask Series. Seria ta ukazuje wpływ drewna na rozwój palety smakowo-aromatycznej whisky. Jej autorką jest mistrzyni kupażu Famous Grouse, Kirsteen Campbell oraz mistrz maturacji The Edrington Group Stuart MacPherson. Prezentowana tu Ruby Cask, to whisky w tworzeniu której miały udział beczki sezonowane porto.

Aromat: bogaty, krem waniliowy, rodzynki, śliwki, morele, toffi, kruche herbatniki, nuty cynamonu i goździków.

Smak: miękki, słodkie płatki zbożowe, śliwki, wiśnie, toffi, wanilia, trochę ziela angielskiego i cynamonu.

Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych owoców, wanilii i odrobiną mieszanki korzennych przypraw.