Blandy's Rainwater Madeira /18%/ 0,75l

Początki marki sięgają roku 1808, kiedy John Blandy przybył na Maderę, początkowo z powodu złego stanu zdrowia, co potwierdza list polecający napisany w Londynie, a przesłany do trzech handlarzy winem pochodzących również z tego miasta, osiadłych na Maderze. W roku 1811, wraz z braćmi Thomasem i Georgem, założył firmę spedycyjną zajmującą się przede wszystkim handlem winem, tworząc tym samym podwaliny rodzinnej firmy, jak i całej historii wina z Madery. Bardzo szybki rozwój umożliwił w niedługim czasie eksport win do Europy aż po Rosję, a także do Ameryki Północnej. Na przestrzeni lat John Blandy skupował niewielkie nieruchomości na wyspie, tworząc znaną dzisiaj The Blandy’s Wine Lodge – jedne z najstarszych winiarni na wyspie, które poza dziedzictwem historycznym, tworzą bardzo unikalne wina.

Instynkt właścicieli do prowadzenia działalności pozwolił przetrwać wszelkie plagi i zawirowania historyczne, według nadrzędnego celu: zostawić firmę dla przyszłych pokoleń w stanie silniejszym, niż ten w którym ją otrzymaliśmy. Na przestrzeni lat Blandy’s zdecydował się dołączyć w 1925 roku do Madeira Wine Company, grupy producentów wina z Madery, aby zmaksymalizować eksport przy jednoczesnej redukcji kosztów. Następnie, w roku 1989, skontaktowali się z rodziną Symington (producenci porto od XIX wieku), aby dalej prowadzić ekspansję na globalne rynki. W 2000 roku firma wprowadziła pierwsze rocznikowe wino (Colheita) z Madery, następnie wprowadzając do oferty coraz młodsze wina, zaspokajając tym samym oczekiwania rynku.

Wino zrobione w 100% ze szczepu Tinta Negra. Nazwa pochodzi od pewnego zdarzenia, kiedy to podczas transportu wina do USA, jedna z partii wina została rozwodniona deszczówką. Winogrona po ręcznym zbiorze, zostały delikatnie wyciśnięte, po czym macerowane na skórkach i fermentowane. Kiedy wino osiągnęło odpowiedni poziom słodyczy, został dodany do niego wysokoprocentowy alkohol winny w celu zatrzymania fermentacji. Przed butelkowaniem dojrzewała 3 lata w beczkach dębowych. W nosie jest bardzo złożona i bogata, pełna aromatów suszonych owoców, z akcentem orzechów i dębu. Na podniebieniu jest świeża i żywa, bardzo harmonijnie łączy smaki owocowe, z bardziej wytrawnymi akcentami. Finisz jest długi i czysty, z odrobiną przyprawowych niuansów.

Najlepiej podawać ją w temperaturze 14-16 stopni, jako wino deserowe. Jest też odpowiednia jako aperitif, aczkolwiek wtedy, dla wydobycia większej świeżości, warto schłodzić ją do temperatury 6-8 stopni. Będzie odpowiednia do przystawek, a także kremowych zup.