Jack Daniel's Master Distiller Series No.2 / 43% / 0,7l

We wrześniu 2012 roku Jack Daniel’s Distillery zapoczątkowała serię Master Distillers upamiętniającą siedmiu mistrzów destylacji, którzy sprawowali to stanowisko od powstania gorzelni do dnia dzisiejszego.

Drugim na ich liście, a zarazem mistrzem najdłużej sprawującym tę funkcję (1911-1941) był Jesse Butler „Jess” Motlow. Edycja jemu dedykowana ukazała się w 2013 roku. Po śmierci Jacka Daniela w 1911 roku destylarnia przeszła na własność jego siostrzeńca Lema Motlowa. Lem nigdy nie był bezpośrednio zaangażowany w destylację whiskey, z kolei jego młodszy brat Jess poznawał jej tajniki pod okiem Jacka Daniela i to jego Jack mianował mistrzem destylacji. Jess piastował tę funkcję przez trzy dekady, jednak przez większość tego okresu destylarnia nie pracowała z powodu stanowej oraz krajowej prohibicji. Jess dysponował znakomitą pamięcią i ta po uchyleniu zakazu pomogła mu odbudować destylarnię, a także wznowić produkcję Jack Daniel’s whiskey według oryginału. Kiedy Lem Motlow zmarł w 1947 roku destylarnię odziedziczyli jego czterej synowie. Sześć lat wcześniej Jess przekazał obowiązki mistrza destylacji Lemowi Tolley i cieszył się szczęśliwym życiem emeryta. Zmarł w 1957 roku.