Hombo Shuzo Co. Ltd. rozpoczynała produkcję whisky w 1948 roku mieszając własny produkt z niestarzonymi destylatami zbożowymi.
W 1985 przeniosła działalność do prefektury Nagano, jednak na skutek spadku zainteresowania whisky już w 1992 roku zawieszono jej produkcję na niemal dwie dekady. Mars Maltage „Cosmo” debiutowała w Japonii w lipcu 2015 roku. Jest to whisky typu blended malt, kupaż własnego single malta Shinshu i jego szkockich odpowiedników; firma nie ujawnia żadnych informacji na temat pochodzenia szkockich komponentów ani ich proporcji. Prezentowana tu limitowana edycja z 2022 roku finiszowała w beczkach po wytrawnej sherry Manzanilla.
Aromat: mieszanka orzechowa, wanilia, brązowy cukier, syrop klonowy, winogrona, suszone morele i daktyle, biały pieprz, skórka cytrynowa i dąb.
Smak: mleczna czekolada, wanilia, wiórki kokosowe, jabłka, nektarynki, suszone śliwki, solone orzeszki ziemne, odrobina cynamonu i białego pieprzu.
Finisz: średnio długi, z nutami białego pieprzu, soli waniliowej, prażonych orzeszków i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 42% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Japonia |
| Kategoria: | Whisky |
| Rodzaj użytych beczek: | Sherry |