Bellevoye to francuska whisky typu blended malt (producent określa ją „triple malt”) z portfela spółki Les Bienheureux.
Firma powstała w 2013 roku założona przez Jeana Moueix i Alexandre’a Sirecha, ma siedzibę w regionie Cognac i zajmuje się kupażowaniem (sama nie destyluje). Ich pierwszym produktem był rum, jednak misją życia stworzenie luksusowej blended whisky zestawionej wyłącznie z komponentów francuskich. Bellevoye Rouge (czyli Red Label) to kupaż trzech francuskich single maltów pochodzących z trzech różnych regionów i starzonych od 5 do 10 lat w beczkach z francuskiego dębu, finiszowany w beczkach po Grand Cru Saint-Émilion przez kolejnych sześć miesięcy. Finalna maturacja odbywa się w magazynach Les Bienheureux w Charente. Nazwa „Bellevoye” oznacza rzadko uczęszczaną drogę.
Aromat: wanilia, toffi, miód, wiśnie, śliwki, maliny, skórka pomarańczowa, Amaretto, odrobina cynamonu i ulotny ślad torfu.
Smak: słodko-pikantny, wanilia, toffi, jagody, wiśnie, krwawe pomarańcze, prażone migdały, imbir, biały pieprz i szczypta cynamonu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, jagód, cynamonu, imbiru, dębu i ulotnym śladem torfu.
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Whisky |
