Auchroisk 9-letni (D.2011, B.2020) Hepburn's Choice / 46%/ 0,7l

Hepburn’s Choice to linia whisky z portfela Hunter Laing & Company, pod której edycjami podpisywała się Langside Distillers, jej spółki zależna.

Seria ta jest ukłonem w kierunku Williama Hepburna, dziadka braci Laing ze strony matki, dyplomaty oraz konesera whisky. We wrześniu 2020 roku Hunter Laing zmienił szatę graficzną serii rezerwując konkretny kolor dla regionu, z którego pochodzi dany wypust. Prezentowany tu Auchroisk, wydestylowany w 2011 roku starzony był w beczkach wielokrotnego napełnienia, po czym finiszował w dwóch beczkach po winie. W 2020 roku ich zawartość przełożyła się na 809 butelek. Edycje Hepburn’s Choice pochodzą najczęściej z pojedynczych beczek i butelkowane są z zawartością alkoholu 46%, bez filtracji na zimno i z naturalną barwą.

Aromat: jęczmienny słód, słodkie pieczywo, wanilia, jabłka, czerwone jagody, prażone orzeszki ziemne, szczypta pieprzu i cynamonu.

Smak: wanilia, słodkie płatki śniadaniowe, jabłka w polewie toffi, wiśnie, nektarynki, herbatniki w czekoladzie, nuty pieprzu i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami słodkiego pieczywa, jabłek, jagód, toffi, wanilii i dębu.