El Dorado Rum 12-letni (Guyana) / 40% / 0,7l

Historia rumu w Gujanie rozpoczęła się w 1640 roku wraz z wprowadzeniem trzciny cukrowej przez pierwszych osadników europejskich,ale początkowo nie do destylacji.

Brytyjczycy ustanowili nowe terytoria w 1650r jako podwaliny do produkcji Rumu Demerara. Produkcja rumu stała się tak popularna, że każda plantacja miała jakiś własny produkt, a w 1700r było już ich ponad 300. Skojarzenie rumu z Royal Navy po raz pierwszy miało miejsce w 1677 roku, kiedy Admiralicja postanowiła wydawać oficjalnie codzienną porcję rumu dla wszystkich członków załogi. Wybór padł na najstarszą gorzelnię Port Mourant założoną w 1732 roku, dodatkowy charakter i głębokość rumu uzyskiwano aparatów destylacyjnych obudowanych podwójnie drewnem. Do połowy XVIII wieku, majątki cukrownicze likwidowano i konsolidodwano, pozostało tylko 180, ale drewniany aparat Coffey wciąż był zainstalowany w gorzelni Enmore. Każdy majątek wyprodukował swój własny charakterystyczny rum, te rumy były wywożone do Anglii, tworząc ogólnoświatową nazwę handlową Demerara Rum. Napój ten z założenia miał być właściwy dla klasy średniej – zastępując gin. Kiedy w 1992r nazwę zmieniono na El Dorado Demerara Rum, marka poszła w siłę zarówno na rynku lokalnym i międzynarodowym. Nazwa El Dorado (hiszp. złoto) odwołuje się do legendy kiedy , to zwabieni legendą o Mieście Złota rządzonego przez pozłoconego Króla, wcześni eksploratorzy stawiali czoło starożytnemu centrum dawnej Gujany w poszukiwaniu El Dorado. Rum El Dorado 12 jest mieszanką specjalnie wyselekcjonowanych starzonych rumów, najmłodszy nie mniej niż 12 lat, jest to kombinacja destylatów z drewnianych pojedynczych apartów Enmore i Diamond Coffey oraz podwójnego Port Mourant. Mieszane leżakowane w starych dębowych beczkach po bourbonie. W smaku okrągły, łagodny, nasyca podniebieniez bogatymi smakami owoców i przypraw. Wykończenie wspaniały, eleganckie i wytrawne.
 
Aromat: Suszone śliwki, daktyle, wanilia, banany, toffi, kawa z mlekiem.

Smak: Ziarna kawy, gorzka czekolada, jabłka z kompotu, bakalie, cynamon.

Finisz: Długi, z nutami kawy i przypraw.