Le Morette Lugana Mandolara / 12,5% / 1,5l

Zenato Azienda Vitivinicola ma siedzibę w okręgu Lugana, będącej częścią regionu Wenecja Euganejska. Okręg ten rozpościera się wokół południowych wybrzeży jeziora Garda, gdzie gleba składa się z kredy, margla i gliny. Początkowo rodzina Zenato koncentrowała się na kultywacji winorośli eksperymentując z różnymi szczepami, mniej uwagi poświęcając samej produkcji wina. Valerio Zenato, który przejął stery rodzinnego interesu w 1981 roku skupił się bardziej na samym procesie produkcyjnym i wkrótce rodzinne wina zaczęły przykuwać uwagę zarówno konsumentów, jak i krytyków, co zaowocowało wieloma nagrodami zarówno na szczeblu lokalnym, jak i międzynarodowym.

Le Morette Lugana Mandolara produkowana jest w 100% z gron Turbiana pochodzących wyłącznie z winnicy La Mandolara położonej na skrawku ziemi u wybrzeża jeziora Garda.

Jest to delikatne białe wino o pięknym kwiatowym bukiecie, z nutami jaśminu, dojrzałych jabłek, brzoskwiń i gruszek i delikatnym migdałowym posmakiem.

Świetnie smakuje z owocami morza, jeziornymi rybami oraz lekkimi przystawkami. Serwować w temperaturze 10ºC.

Turbiana to nieco tajemniczy szczep, przez długi czas uważany za wariant Trebbiano. Dopiero przeprowadzone w 2008 roku badanie DNA wykazało iż jest to rodzaj Verdicchio, kultywowanego od XIV wieku w regionie Marche.