Torres Altos Ibéricos Crianza /14%/ 0,75l

Bodega Torres z siedzibą w okręgu Penedès w Katalonii powstała w 1870 roku. Producenci wina z Penedès jako pierwsi w Hiszpanii wprowadzili tanki fermentacyjne ze stali nierdzewnej oraz metodę tzw. zimnej fermentacji, co znacznie poprawiło jakość ich win i przyczyniło się do wzrostu ich popularności. Dziś Bodega Torres posiada ponad 1300 hektarów własnych winnic oraz pięć winiarni na terenie Hiszpanii, w tym dwie w rodzimej Katalonii, a jej wina dostępne są w 150 krajach. Nazwa Altos Ibéricos odnosi się do Alto Otero, miejsca w okręgu La Rioja, gdzie ma siedzibę jedna z winiarni Torres. La Rioja to najstarszy okręg uprawy winorośli i produkcji wina w Hiszpanii, których początki sięgają II w. p.n.e. Od 1991 roku wina z La Rioja spełniające wymagania jakościowe korzystają z certyfikatu pochodzenia (Denominación de Origen Calificada).

Torres Altos Ibéricos 2015 wyprodukowane jest w 100% ze szczepu Tempranillo i starzone przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, po czym długie miesiące w butelkach.

Jest to wino o ciemnorubinowej barwie, w którego palecie znajdujemy wiśnie, śliwki, maliny, trochę pieprzu, tytoniu i dębu. Stanowi znakomity dodatek do pieczonego udźca baraniego, szaszłyków i wędzonych mięs. Serwować w temperaturze 15-16ºC.