Glenmorangie Astar / 57,1% / 1,0l

Glenmorangie Astar to kolejne dzieło Billa Lumsdena. Debiutował w 2008 roku z notą kreatora:

„paleta tej whisky to efekt wpływu białego amerykańskiego dębu, wolno rosnącego, schnącego na powietrzu, wreszcie silnie wyprażonego i lekko wypalonego i wykorzystanego do maturacji bourbona”. Astar butelkowany jest z zawartością alkoholu 100 brytyjskich proof (57,1% abv) i choć etykieta nie określa jego wieku, starzony był przez 9-10 lat. Astar oznacza w gaelickim „podróż” i istotnie drewno dębowe przebyło 5 tys. mil z gór Ozark do północnego Highlands. Rok po debiucie Glenmorangie Astar został nagrodzony złotym medalem podczas International Wine & Spirits Competition.

Aromat: fala wanilii, toffi, karmel, wiórki kokosowe, nuty cynamonu i anyżku, skórka cytrynowa, orzechy włoskie, brzoskwinie i wyprażony dąb.

Smak: przyjemnie zbalansowany, krem waniliowy, crème brûlée, ananasy, gruszki i brzoskwinie, ślady kakao, cynamon, imbir i dąb.

Finisz: długi i łagodny, migdały prażone w miodzie, wanilia, nieco anyżku i delikatna goryczka dębu.