Fettercairn Warehouse 14, Batch # 001 (2023 Release) / 51,2% / 0,7l

Warehouse 14 jest piątą, a zarazem finalną odsłoną Fettercairn Warehouse Collection.

Jej twórca, mistrz destylacji Gregg Glass, ukazał wpływ beczki i magazynu leżakowego na kształtowanie profilu whisky (poprzednie edycje pochodziły z magazynu nr 2). Do prezentowanej tu edycji mistrz wybrał whisky wydestylowaną w 2016 roku, starzoną w beczkach po bourbonie (pierwsze i drugie napełnienie) w magazynie nr 14, po czym przelał ją do beczek po trzech rodzajach lokalnego piwa – stoucie, ciemnym ale i jasnym ale. Ich zawartość poddano kupażowi, a finalny efekt zabutelkowano z mocą 51,2% abv, naturalną barwą i bez filtracji na zimno. Whisky trafiła do sprzedaży w marcu 2023 roku.

Aromat: jęczmienny słód i owoce tropikalne, ananas, melon spadziowy, papaja, wanilia, miód, orzeszki prażone w cukrze, kwitnąca jabłoń i wyprażony dąb.

Smak: wanilia, karmel, crème brûlée, mleczna czekolada, suszone morele, nektarynki, melony, nugat, kandyzowany imbir i wyprażony dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, karmelu, czekolady, owoców tropikalnych, prażonych orzechów i szczyptą przypraw.