Wiosną 2020 spółka Chivas Bros. zapowiedziała wydanie serii Chivas Extra 13 Collection.
Ma się ona składać z 13-letnich blendów, w których kreacji Sandy Hyslop, mistrz kupażu Chivasa, wykorzystał unikatowe rodzaje beczek. Inspiracją serii są bracia James i John Chivas, importerzy orientalnych przypraw i artykułów spożywczych, rumów oraz producenci blended whisky. Firma miała siedzibę w Aberdeen, przy King Street 13. Pierwsza seria liczyła cztery whisky; były one finiszowane w beczkach po sherry Oloroso, amerykańskiej rye whiskey, rumie oraz tequili. Prezentowana tutaj nosi określenie: „selectively finished in rum casks”, czyli część gotowego blenda spędziła finalny okres maturacji w beczkach po rumie. W projekcie graficznym edycji wykorzystano pracę Grega Gossela amerykańskiego artysty pop-kulturowego.
Aromat: słodki z lekką pikanterią, brązowy cukier, wanilia, miód, sułtanki, morele, mandarynki, mleczko kokosowe, cynamon, goździki i dąb.
Smak: krem waniliowy, miodowe orzechy, mango, papaja, ananasy, konfitura morelowa, kokosanki i szczypta cynamonu.
Finisz: średnio długi i słodki, z nutami wanilii, brązowego cukru, miodu, owoców tropikalnych, białej czekolady i prażonych orzechów.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 1l |
Typ whisky: | Blended |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |