LQLC Pinot Noir 2018 / 13% / 0,75l

Seria win wprowadzonych na rynek przez aktora Johna Malkovicha. Wszystkie grona pochodzą z rodzinnej posiadłości aktora we francuskim Luberon, którą nabył w połowie lat 80. ubiegłego wieku. Pierwsze nasadzenia pojawiły się dopiero w 2008 roku, aktor postawił na szczepy Cabernet Sauvignon i Pinot Noir, który z kolei ma w tym regionie długie tradycje w uprawie, sięgające czasów Ludwika XIV. Ciekawostką jest fakt, że 10 hektarowa posiadłość leży nad starożytnym jeziorem, co ma również odzwierciedlenie w nazwie win – quelles znaczy z francuskiego studnie, na całej powierzchni winnicy jest ich 14, a winogrona mają zapewniony odpowiedni dostęp do wody jeśli zapuszczą odpowiednio długie korzenie.

Wina występują pod mniej znanym IGP, są produktem winnicy typowo butikowej, ale zdobywają coraz większe uznanie, przede wszystkim wśród znanych nazwisk w winiarskim świecie. 

Fermentowane przez 8 dni w kadziach ze stali nierdzewnej, w kontrolowanej temperaturze, codziennie przepompowywane, przez kolejne 5-6 dni poddawane maceracji. Kolejne 8 miesięcy dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej, następnie przez 12 miesięcy w butelce. Wino przywodzi na myśl trochę kalifornijski styl, ale jest na tyle finezyjne, że pozostaje w nim urok „starego świata”. W nosie bardzo aromatyczne, z nutami dzikich malin i czereśni, delikatnie podszyte drewnianym akcentem. Na podniebieniu pełne, z bogactwem smaków czarnych owoców i jagód, na finiszu pojawiają się nuty dymu i odrobina mięty.

Doskonale sprawdzi się jako towarzysz dań z makaronem, wołowiną po burgundzku, czy ptactwem łownym.