The Singleton of Dufftown 25-letni Trinity Cask Harmony / 43% / 0,7l

Zbudowana w 1895 roku Dufftown Distillery ma siedzibę, jak się nietrudno domyśleć, w stolicy szkockiej whisky, Dufftown.

W 1933 roku została przejęta przez spółkę Arthur Bell & Sons i od tamtej pory pozostaje w ścisłym związku z blendami Bell’s. Obecnie wyposażona w trzy pary alembików produkuje 6 mln litrów destylatu rocznie. W 2006 roku Dufftown został włączony do serii Singleton i w ciągu kilku lat znacznie umocnił swą pozycję na rynku europejskim. Prezentowany tu Singleton of Dufftown 25 years old Trinity Cask Harmony zestawiany jest z destylatów starzonych w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu. Ich mariaż dokonuje się w wyprażonych beczkach po bourbonie.

Aromat: łagodny, owocowy, pomarańcze, kantalupa, ananasy, sułtanki, wanilia, toffi, miód, cynamon, goździki, odrobina imbiru i wyprażony dąb.

Smak: owocowo-pikantny, jabłka, gruszki, marakuja, pomarańcze, melony, wanilia, miód, mleczna czekolada, biały pieprz, cynamon, imbir i wyprażony dąb.

Finisz: długi, z nutami owoców tropikalnych, miodu, wanilii, toffi, cynamonu, ziela angielskiego, imbiru i dębu.