Chivas Regal Extra 13-letni, Bourbon Cask / 40%/ 0,7l

Wiosną 2020 spółka Chivas Bros. zapowiedziała wydanie serii Chivas Extra 13 Collection.

Ma się ona składać z 13-letnich blendów, w których kreacji Sandy Hyslop, mistrz kupażu Chivasa, wykorzystał unikatowe rodzaje beczek. Inspiracją serii są bracia James i John Chivas, importerzy orientalnych przypraw i artykułów spożywczych, rumów oraz producenci blended whisky. Firma miała siedzibę w Aberdeen, przy King Street 13. Sukces pierwszej serii obejmującej beczki po sherry Oloroso, amerykańskiej rye whiskey, rumie oraz tequili zdopingował mistrza do kolejnych prób. Prezentowana tu whisky była „selectively finished in bourbon casks”, czyli część gotowego blenda spędziła finalny okres maturacji w beczkach po bourbonie. W projekcie graficznym edycji wykorzystano prace Grega Gossela amerykańskiego artysty pop-kulturowego.

Aromat: wanilia, mleczne krówki, czerwone jabłka, gruszki, brzoskwinie, skórka pomarańczowa, maślany croissant, praliny, nuty cynamonu i dębu.

Smak: słodki, karmel, budyń waniliowy, maślany popcorn, syrop złocisty, duszone jabłka i gruszki, cynamon, zesta cytrynowa i dąb.

Finisz: średnio długi i słodki, z nutami wanilii, karmelu, cappuccino, słodkiego pieczywa, odrobiną cynamonu i białego pieprzu.