W 1827 roku dwudziestoletni George Ballantine otworzył sklep kolonialny w Edynburgu, gdzie oferował artykuły spożywcze, a wkrótce również whisky.
Początkowo była to whisky single malt pochodząca bezpośrednio z destylarni w Highlands. W latach 60. George rozpoczął eksperymenty z kupażowaniem i wkrótce (1869) debiutowała Ballantine’s whisky. W 1919 roku jego potomkowie sprzedali prawa do marki i w ciągu kolejnego stulecia przechodziły one na własność różnych korporacji, by w 2005 roku trafić do portfela Pernod Ricard. Obecnie sprzedaż Ballantine’a przekracza 9,2 mln skrzynek, co oznacza drugą pozycję w rankingu najpopularniejszych szkockich whisky. Ballantine’s Founder’s Reserve 1827 pochodzi z lat 80. ubiegłego wieku, kiedy marka należała do Allied Domecq, i butelkowana była głównie na rynek azjatycki.
Aromat: łagodny, miodowe płatki zbożowe, mleczna czekolada, wanilia, toffi, czereśnie, brzoskwinie, pieczone jabłka, trawa cytrynowa, nuty białego pieprzu i dębu.
Smak: wanilia, miód, mleczne krówki, rodzynki w czekoladzie, migdałowy croissant, gruszki, brzoskwinie, dropsy eukaliptusowe, kandyzowany imbir i ślad lukrecji.
Finisz: średnio długi, z nutami letnich owoców, mlecznej czekolady, miodu, wanilii, odrobiną ziela angielskiego i wyprażonego dębu.
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Pojemność: | 0,75l |
| Typ whisky: | Blended |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
