Wytwórnia rumu Savanna założona została w latach siedemdziesiątych XIX wieku w Saint Paul na wyspie Reunion, francuskiej posiadłości zamorskiej na Oceanie Indyjskim.
Nazwę swą wzięła od posiadłości, na której już na początku XIX wieku znajdowała się plantacja trzciny cukrowej i cukrownia. Intensywny rozwój destylarni i ekspansja na światowe rynki przypadły jednak dopiero na koniec XX wieku.
Savanna Lontan 57 to druga już limitowana edycja rumu z melasy, destylowanego w kolumnie rektyfikacyjnej i butelkowanego z mocą 57%. Rum ten poddawany jest niezwykle długiej fermentacji, co ma na celu wytworzenie dużej ilości estrów aromatycznych. Edycja z marca 2018, limitowana do 1500 butelek.
Aromat: Złożony, niebanalny, z nutami owoców, bananów, kandyzowanej cytryny, zielonych oliwek, octu.
Smak: Nuty pieprzowe, owoców egzotycznych, ananasowe, waniliowe, sos sojowy.
Finisz: Długi, estrowy.
Zawartość alkoholu: | 57% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Rum |
Miejsce pochodzenia: | Reunion |