Mossburn Speyside Blended Malt / 46% / 0,7l

Mossburn Distillers & Blenders to spółka-córka holenderskiej grupy Marussia Beverages BV założona w 2013 roku.

Jest ona właścicielem Torabhaig Distillery na wyspie Skye (destyluje od stycznia 2017) oraz wydawcą whisky. Mossburn Island Blended Malt debiutował w 2018 roku jako część serii Signature Casks. Jest to kupaż single maltów pochodzących z nieujawnionych gorzelni mających siedzibę w regionie Speyside. Wszystkie komponenty były oryginalnie starzone w beczkach z amerykańskiego dębu, a po kupażu finiszowane w specjalnie zaprojektowanych „Mossburn casks” (wariant nr 2). Są to świeże beczki typu butt po sherry Oloroso z silnie wypalonymi denkami z amerykańskiego dębu. Whisky butelkowana jest z naturalną barwą i bez filtracji na zimno.

Aromat: stonowane nuty sherry, rodzynki, skórka pomarańczowa, ananasy, migdały, miód, wanilia, mleczna czekolada i ulotny ślad siarki.

Smak: rodzynki, suszone figi i śliwki, wanilia, karmel, mleczna czekolada, biały pieprz, odrobina gałki muszkatołowej, sherry i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami suszonych owoców, herbatników w czekoladzie, odrobiną skóry i dębu nasiąkniętego sherry.