Glen Moray Elgin Signature, 15-letni, American & Sherry Cask / 48% / 1,0l

W październiku 2018 roku Glen Moray Distillery włączyła serię Elgin Signature do oferty Travel Retail.

Seria składa się z trzech whisky, w tym Elgin Signature Classic (bez oznaczenia wieku), 12 years old i 15 years old. Wszystkie trzy butelkowane są z zawartością alkoholu 48% i bez filtracji na zimno i prezentowane w litrowych butelkach. Jak twierdzi Raphaele Delerue, globalna ambasadorka Glen Moraya, „ta nowa kolekcja jest głęboko zakorzeniona w naszych odwiecznych tradycjach – whisky trafia niemal bezpośrednio z beczki do butelki, co oznacza, że oferowana jest w czystszej formie i z wyższą zawartością alkoholu”. Elgin Signature 15 years old to kupaż destylatów starzonych w beczkach po sherry Oloroso i po bourbonie.

Aromat: subtelne nuty sherry, wanilia, toffi, miód, morele, skórka pomarańczowa, rodzynki, dżem mirabelkowy, kakao, szczypta pieprzu i dąb.

Smak: lekko oleisty, nektarynki, pomarańcze, rodzynki, gorzka czekolada, miodowe orzechy, wanilia, ślady pieprzu, cynamonu i dębu nasiąkniętego sherry.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, rodzynek, suszonych śliwek, gorzkiej czekolady, pieprzu, dębu i sherry.