Finlaggan The Original Peaty Cask Strength / 58% / 0,7l

Finlaggan to nazwa zamku zbudowanego na wyspie Islay w XIII w. (obecnie w ruinie), a także marka whisky single malt z portfela spółki The Vintage Malt Whisky Company.

Słowo „Finlaggan” w wolnym przekładzie z gaelickiego oznacza „twierdzę na wyspie”. Etykiety whisky Finlaggan nie zawierają żadnego odniesienia do destylarni, która wydestylowała whisky, jedynie lakoniczne oświadczenie „destylat pochodzi ze słynnej gorzelni na Islay” (wiemy, że jest ich tam osiem). Finlaggan The Original Cask Strength debiutował w 2012 roku.

Aromat: intensywny, szpitalny, torfowy dym, silne nuty ziemi (paprocie i mchy), morska sól, ślady jabłek i orzechów oraz lakieru do drewna.

Smak: początkowo dość ostry, torf, papryczki chili, po chwili lekka słodycz wanilii, karmelu, jabłek i śliwek, spowita torfowym dymem.

Finisz: średnio długi, popiół ogniska, pieprz i szczypta soli.