Yushan to blended malt whisky nosząca imię najwyższego tajwańskiego szczytu Yu Shan, czyli Góry Jadeitowej. Produkuje ją należąca do TTL (Taiwan Tobacco and Liquor Corporation) Nantou Distillery.
Zakład istnieje od 1978 roku, jednak produkcję whisky rozpoczął równo 30 lat później. Pochodzący stamtąd Omar Single Malt Sherry Type zdobył w 2016 roku srebrny medal podczas konkursu International Wine & Spirits Competition. Niewiele wiemy o formule Yushana, poza tym, że jego trzonem jest własny destylat, a do maturacji użyto głównie beczek po bourbonie z niewielkim dodatkiem beczek po sherry Pedro Ximénez.
Aromat: delikatny, słodowo-owocowy, słodkie płatki śniadaniowe, jabłka, winogrona, banany, wanilia, miód i ślad ananasa.
Smak: łagodny, wanilia, miód, nutka marcepanu, mleczna czekolada, banany, mandarynki i ananasy.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, rodzynek i tropikalnych owoców.
Typ whisky: | Blended |
Rodzaj użytych beczek: | Bourbon |
Kraj pochodzenia whisky: | Tajwan |
Zawartość alkoholu: | 40% |
Kategoria: | Whisky |