Lammerlaw whisky to produkt zbudowanej w 1974 roku przez rodzinę Baker w Dunedin (Nowa Zelandia) Willowbank Distillery.
Gorzelnia została przejęta przez kanadyjski koncern Seagram w 1981 roku i kilka lat później debiutował single malt Lammerlaw. Whisky nosi nazwę łańcucha górskiego oddalonego od Dunedin o około 50 km. Willowbank zakończyła destylację 1997 roku, po czym została sprzedana producentowi piwa Foster, który niebawem usunął stamtąd sprzęt destylacyjny, a zapasy whisky wystawił na aukcję. Głównym nabywcą była spółka New Zealand Malt Whisky Company, która wkrótce rozpoczęła ich sprzedaż pod nazwą Milford single malt. W 2010 roku ostatnie 443 beczki nabyła nowo powstała spółka New Zealand Whisky Collection.
Aromat: słodowo-trawiasty, garstka świeżych ziół, wanilia, trawa cytrynowa, jabłka, gruszki, nuty wosku i dębu.
Smak: jęczmienny słód, tarta cytrynowa, różowe grapefruity, jabłka, agrest, wanilia, karmel, nuty pieprzu, siana i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami jabłek, skórki cytrynowej, wanilii, landrynek, siana i dębu.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 43% |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Nowa Zelandia |
| Kategoria: | Whisky |
