Glenglassaugh Torfa Single Malt Scotch Whisky o torfowej naturze jest wyjątkową szkocką single malt, która różni się od typowych Highlands Whisky. „Torfa”, nawiązująca do staronordyckiego słowa oznaczającego torf, jest produkowana przy użyciu suszonego nad piecami torfowymi jęczmienia, a potem powierzana beczkom, w których wcześniej dojrzewał bourbon. Nasza whisky osiąga dojrzałość w nadbrzeżnych magazynach, gdzie wystawiona na działanie morskiego powietrza nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych.
Ta torfowa szkocka single malt jest butelkowana z mocą 50 procent alkoholu. Swój lśniący, jasnozłoty kolor zawdzięcza dojrzewaniu w beczce, bez udziału sztucznych barwników.
Jak smakuje Glenglassaugh Torfa Single Malt Scotch Whisky?
- Aromat: wyrazisty, słodki dym ogniska z nutą sadzy i zapach morskiej bryzy, przenikający skórkę limonki, dżem morelowy i dojrzałe owoce; to wszystko otulone ciepłym aromatem imbiru i zmielonego czarnego pieprzu
- Kolor: naturalny, lśniąco-złoty
- Smak: nadmorski dym torfowy o złożonym, słodkawym posmaku otula nuty kandyzowanych owoców, melona, ananasa i pieczonych czerwonych jabłek. Ciastka owsiane, akcenty miodu wrzosowego i subtelnego aromatu cygar łączą się w perfekcyjnie wyważoną, wyrazistą, dymną kompozycję
- Finisz: mocne, a jednocześnie eleganckie harmonijne połączenie charakterystycznego nadmorskiego dymu torfowego i intensywnych owocowych nut
Jak pić Glenglassaugh Torfa Single Malt Scotch Whisky?
Proponujemy degustować tę single malt scotch whisky bez dodatków lub ewentualnie z lodem albo kilkoma kroplami wody. Rekomendujemy, by degustacje przeprowadzić w tzw. kieliszku tulipanowym. Zwężający się ku górze kształt pozwoli zintensyfikować i skupić aromaty.
Jak powstaje Glenglassaugh Torfa Single Malt Scotch Whisky?
Glenglassaugh to jedyna nadmorska destylarnia położona na granicy regionów Highland i Speyside, co wpływa na charakter smaku i aromatu wytwarzanej tam whisky. Nasza torfowa whisky single malt dojrzewa w nadbrzeżnych magazynach, gdzie wystawiona na działanie morskiego powietrza nabiera intrygujących, wytrawnych nut smakowych.
Nasza whisky super premium jest produkowana z najlepszego słodu jęczmiennego, suszonego w tradycyjny sposób: nad piecami opalanymi torfem. Nadaje to Glenglassaugh Torfa Single Malt unikalnego charakteru. Wyższe i szersze alembiki z lekko przesuniętym pionowo ramieniem nadają jej charakterystycznego, delikatnie słodszego smaku.
Historia marki
Destylarnia Glenglassaugh, położona na wschodnim krańcu pięknej szkockiej zatoki Sandend, została założona przez płk. Jamesa Moir'a w 1875 roku. Dzięki tworzeniu jakościowej whisky super premium pułkownik szybko zdobył rozgłos. Reputacja destylarni jako producenta wysokiej jakości whisky słodowej także stale rosła, jednak po załamaniu przemysłu whisky w 1907 roku gorzelnia wraz z wieloma innymi została zamknięta.
Mimo wstrzymania produkcji na wiele lat destylarnia posiada zasłużoną historię maturacji whisky, z nagradzanymi starymi rocznikami datowanymi na lata 60. XX wieku oraz młodszymi, butikowymi edycjami whisky wytworzonymi w latach po ponownym otwarciu destylarni w 2008. W 2016 roku Brown-Forman Corporation nabyła trzy destylarnie single malt, Benriach, The GlenDronach i Glenglassaugh, a w 2017 roku dr. Rachel Barrie została ich Mistrzynią Kupażu (Master Blender), wnosząc ze sobą ponad dwie dekady doświadczenia w branży.
Nazwa Glenglassaugh oznacza „szarozieloną dolinę”, co znakomicie oddaje barwy i charakter nadmorskiego krajobrazu, podobnie jak łacińska dewiza marki Per mare Per terra, czyli „Lądem i morzem”.
Destylarnia Glenglassaugh jest położona nad brzegiem przepięknej zatoki Sandend Bay, gdzie świeży powiew znad Morza Północnego przenika beczki, w których dojrzewa whisky.
Pij odpowiedzialnie.
PIJODPOWIEDZIALNIE.PL
| Zawartość alkoholu: | 50% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
