Paleta aromatyczno-smakowa whisky Glenfiddich nie jest raczej łączona z elementami dymno-torfowymi, jednak edycja Caoran Reserve (nazwa przekłada się na „torfowy żar”) z 2002 roku wyłamuje się z utartego kanonu.
Caoran Reserve był ukłonem w stronę lat 40. ubiegłego wieku, kiedy niewystarczająca podaż węgla zmuszała destylatorów do zastąpienia go torfem w procesie słodowania. Whisky ta to tradycyjny, owocowy Glenfiddich z wplecionymi nutami dymno-torfowymi, niestety jej produkcję zakończono po czterech latach.
Aromat: owocowy z nutami ziemi, świeża trawa, jabłka, gruszki, wanilia, toffi, nieco dębu i torfowego dymu.
Smak: dymno-torfowy zlekką nutą mineralną, zielone jabłka, gruszki, słodkie płatki śniadaniowe i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi,wytrawny, mineralny z dymem torfowym w tle.
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |