Mannochmore 12-letni Flora & Fauna/ 43%/ 0,7l

Na początku lat 90. po sporym sukcesie Classic Malts, United Distillers (poprzednie wcielenie Diageo) zaproponował kolejną serię single maltów.

Tym razem pochodziły one z mniej nieznanych gorzelni, produkujących niemal wyłącznie na potrzeby blendów koncernu. Nowa seria, Flora & Fauna, opatrzona została etykietami przedstawiającymi wizerunek przedstawiciela flory lub fauny charakterystycznego dla siedziby destylarni. Mannochmore12 years old, którego etykietę zdobi dzięcioł, debiutował w 1992 roku i był pierwszą oficjalną edycją z tej destylarni. Kilka lat temu, ku rozpaczy miłośników whisky, edycja Flora & Fauna zniknęła z oferty.

Aromat: świeży i delikatny, słodowy, letnia łąka, stodoła z sianem, trawa cytrynowa, nieco orzechów włoskich, wanilii i toffi, ślad mięty.

Smak: świeży i delikatny, lekko floralny, płatki śniadaniowe, trawa cytrynowa, nuty anyżku i lukrecji, kandyzowany imbir, ślady wanilii i ptasiego mleczka.

Finisz: średnio długi, delikatnie wytrawny, z nutami siana, dębu i skórki z cytrusów.