The Wild Geese Irish Honey Liqueur / 35% / 0,5l

„The Wild Geese” (Dzikie gęsi) to „brand” z portfela Avalon International Management z siedzibą w Panamie, zaś prawami do dystrybucji dysponuje Protégé International Group z siedzibą na Cyprze.

Historia „Dzikich Gęsi” (Wild Geese) rozpoczyna się pod koniec XVII wieku, tym mianem określano Irlandczyków zmuszonych do opuszczenia kraju po podpisaniu traktatu w Limerick (1691). Później termin ten był również używany w odniesieniu do irlandzkich żołnierzy, którzy walczyli w oddziałach cudzoziemskich. Pod marką Wild Geese znajdujemy whiskey blended (wersje standard i premium), single malt oraz prezentowany tu miodowy likier. Ten ostatni, to kupaż Wild Geese blended whiskey i miodu pochodzącego z Tipperary i Kilkenny. Firma nie ujawnia formuły, jej inspiracją jest ponoć św. Gobnait, patron irlandzkich pszczelarzy. Wild Geese Irish Honey Liqueur jest laureatem wielu nagród, ostatnią (2021) był srebrny medal przyznany przez jurorów Irish Whiskey Masters.

Wild Geese Irish Honey Liquor odkrywa dokładnie to, co obiecuje jego nazwa – sporo miodu, trochę wanilii i delikatną pikanterię właściwą irlandzkim whiskey. Jest to trunek bardzo uniwersalny, rozgrzewający zimą i chłodzący latem zaserwowany z kostką lodu.