Scapegrace Distilling Company działa od 2014 roku założona przez dwóch muzyków-amatorów z Nowej Zelandii (prywatnie szwagrów), Marka Neala i Daniela McLaughlina.
Firma oryginalnie nazywała się Rogue Society Distilling i produkowała gin; w 2017 roku zmieniła nazwę, gdyż pokrywała się ona z nazwą browaru w Newport. Obecnie spółka jest w trakcie budowy nowej destylarni, która powinna zacząć pracę jesienią 2023 roku. Rok wcześniej, w październiku, odnotowała debiut Scapegrace single malt whisky. Była ona destylowana w zakontraktowanej destylarni z siedzibą na Wyspie Południowej z lokalnie uprawianego jęczmienia (odmiana Laureate) oraz wody spływającej z Alp Nowozelandzkich. Prezentowana tu Chorus II starzona była w dziewiczych beczkach z francuskiego dębu przez trzy lata, a edycja liczyła 7824 butelki.
Aromat: bukiet polnych kwiatów, skórka pomarańczowa, gruszki, wanilia, cynamon, nuty gałki muszkatołowej i wyprażonego dębu.
Smak: dojrzałe jabłka i gruszki, winogrona, pomarańcze, karmel, wanilia, cynamon, biały pieprz i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami owoców z sadu, wanilii, cynamonu, gałki muszkatołowej i dębowych tanin.
Zawartość alkoholu: | 63,5% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Nowa Zelandia |
Kategoria: | Whisky |