Marcati Grappa Amarone 1993 / 40% / 0,5l
- Wysokiej jakości grappa produkowana z wytłoczyn winogron użytych do produkcji Amarone. Całość składników użyta do destylacji podlega starannej selekcji, aby wybrać te, które najlepiej oddadzą charakter szczepu winogron i tradycję produkcji domu Marcati.
Opis produktu
Historia domu Marcati rozpoczęła się w 1919 roku, kiedy bracia Pietro i Luigi po powrocie z Wielkiej Wojny przejęli historyczną aptekę Veronella. Pietro, przedsiębiorczy i odważnie patrzący w przyszłość, zajął się wytwarzaniem alkoholi, korzystając przy tym z wielowiekowej wiedzy. Nawet kryzys w roku 1929 nie złamał ducha i marzeń założyciela, Pietro postanowił przenieść się do Werony, gdzie założył pierwszy zakład przemysłowy firmy. Kolejny cios – II Wojna Światowa spustoszyła nasadzenia firmy, ale ponownie w 1946 roku firma wznawia działalność, kiedy to Giuseppe – syn Pietra, kontynuuje dzieło ojca z nie mniejszą determinacją. Po kolejnych 10 latach działalności siedziba firmy zostaje przeniesiona do Sommacampagna, gdzie dzięki konsolidacji działalności dom Marcati z pełną gotowością wchodzi w boom gospodarczy lat 60., pozwalając całemu światu poznać swoje nietuzinkowe produkty. W roku 1978, kiedy stary firmy przejmuje trzecie pokolenie, następuje kolejny skok w jakości – firma kupuje prestiżowe marki i odważnie stawia czoła wyzwaniom nowych rynków i globalizacji.
Dziś ta początkowo mała, rodzinna firma jest obecna w ponad 40 krajach na całym świecie, kultywuje tradycje w wytwarzaniu likierów i alkoholi, ale jednoznacznie pozostaje otwarta na nowe trendy i eksperymenty. Wiara i odwaga pozwoliły firmie rozwijać się przez ponad 100 lat, stawiając na tradycję, jakość i innowacyjność. Wszystko razem tworzy duszę, którą możemy poczuć w wybitnych produktach domu Marcati.
Marcati Grappa Amarone 1993 / 40% / 0,5l
Wysokiej jakości grappa produkowana z wytłoczyn winogron użytych do produkcji Amarone. Całość składników użyta do destylacji podlega starannej selekcji, aby wybrać te, które najlepiej oddadzą charakter szczepu winogron i tradycję produkcji domu Marcati. Po destylacji leżakowała w dębowych beczkach. Całość pochodzi ze zbiorów tylko jednego rocznika. W nosie jest bardzo elegancka i ułożona, ale zarazem intensywna, pełna nut czekolady i tytoniu, z akcentami czerwonych owoców. Na podniebieniu gładka i aksamitna, z elegancją łączy smaki czekolady i wanilii z wyważoną kwasowością i dobrze zintegrowanym alkoholem. Finisz jest subtelny i przyjemny, z owocowym posmakiem i akcentem przypraw.
Doskonała jako digestif po posiłku, serwowana w temperaturze 16 stopni. Dobrze sprawdzi się jako dodatek do deserów z dużą ilością czekolady.