Cognac Larsen X.O. / 40%/ 1,0l

Historia koniaku Larsen rozpoczyna się w 1926 roku. Siedem lat wcześniej 24-letni Norweg Jens Reidar Larsen wyruszył w podróż do Ameryki.

Awaria statku wymusiła długi postój w Bordeaux i Jens Reidar próbował znaleźć zajęcie w pobliskim Charente słynącym z produkcji wysokiej klasy eaux-de-vie. Nigdy nie powrócił na statek, poślubił miejscową dziewczynę i wkrótce został ekspertem koniaków. Dziś trzecie pokolenie rodziny zarządza firmą, której oficjalna nazwa brzmi Le Cognac des Vikings S.A. Prezentowany tu Larsen X.O. to kupaż eaux-de-vie pochodzących z okręgów uprawy Grande Champagne i Fins Bois, starzonych nie krócej niż sześć lat. Firma używa wyłącznie beczek z dębu bezszypułkowego (niska zawartość tanin) pochodzącego z lasów Tronçais.

Aromat: bardzo elegancki, dojrzałe winogrona, konfitura limonowa, kwiaty lipy, orzechy laskowe, cynamon, pierz, kropla wysokiej klasy winegretu i dąb.

Smak: bogate nuty wanilii i dębu, świąteczny keks, skórka pomarańczowa, rodzynki, miodowe migdały, cynamon, ziele angielskie i ślad imbiru.

Finisz: długi i elegancki, z nutami suszonych owoców, wanilii, dębu, cynamonu i prażonych migdałów.