Rum & Cane Spanish Caribbean XO Rum / 43% / 0,7l

Firma Crucial Drinks swoją siedzibę ma w Szkocji, w historycznej posiadłości Dumfries House.

Firma znana jest jako bottler whisky mieszanej słodowej pod wspólną marką Lost Distillery Company, która stawia sobie za cel przywrócenie pamięci o szeregu nieistniejących już szkockich destylarni. Ponadto kupażuje i konfekcjonuje rum Six Saints z Grenady. Marka Rum & Cane jest stosunkowo nowym przedsięwzięciem, w ramach którego selekcjonowany jest i rozlewany wysokiej jakości rum z Karaibów i nie tylko.

Rum & Cane Spanish Caribbean XO to mieszanka rumów destylowanych w tradycyjnych alembikach na Kubie i w destylarni AFD na Dominikanie. Dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, w których wcześniej dojrzewał burbon.

Aromat: Świeży, wytrawny, nuty owoców tropikalnych i karmelu.

Smak: Ciemna melasa, pomarańcze, owoce tropikalne, wanilia, przyprawy.

Finisz: Dębina, karmel, przyprawy.