Rum & Cane Central America XO Rum / 43% / 0,7l

Firma Crucial Drinks swoją siedzibę ma w Szkocji, w historycznej posiadłości Dumfries House.

Firma znana jest jako bottler whisky mieszanej słodowej pod wspólną marką Lost Distillery Company, która stawia sobie za cel przywrócenie pamięci o szeregu nieistniejących już szkockich destylarni. Ponadto kupażuje i konfekcjonuje rum Six Saints z Grenady. Marka Rum & Cane jest stosunkowo nowym przedsięwzięciem, w ramach którego selekcjonowany jest i rozlewany wysokiej jakości rum z Karaibów i nie tylko.

Rum & Cane Central America XO to mieszanka rumów na bazie melasy, destylowanych w aparatach kolumnowych. W skład mieszanki weszły rumy z Nikaragui i Gwatemali, dojrzewane w beczkach po burbonie z amerykańskiego dębu przez około 6 lat.

Aromat: Miód, wanilia, suszone morele, toffi, kakao, dębina.

Smak: Wanilia, karmel, suszone morele, suszone owoce, dębina, orzechy.

Finisz: Dębina, daktyle, odrobina dymu.