Whiskey Clontarf, a dokładnie Clontarf 1014, debiutowała u progu nowego millennium w ofercie spółki Roaring Water Bay założonej przez byłych dyrektorów R&A Bailey, Dave’a Phelana i Pata Rigley.
Za marką kryła się zarówno single malt, jak i blended whiskey, z kolei nazwa upamiętnia miejsce bitwy stoczonej w 1014 roku między Wikingami i wojskami króla Briana Boru, który zapobiegł podbojowi Irlandii przypłacając to własnym życiem. W 2004 roku prawa do marki zakupiła spółka Castle Brands, którą z kolei w 2019 roku przejął koncern Pernod Ricard. Prezentowany tu trzykrotnie destylowany Clontarf 1014 single malt pochodzi z nieujawnionej destylarni (w naszej opinii jest nią Bushmills) i starzony był w beczkach po bourbonie oraz poddany przez butelkowaniem procesowi „charcoal mellowing”.
Aromat: jęczmienny słód, wanilia, karmel, miód, skórka pomarańczowa, banany, jabłka, brzoskwinie, szczypta cynamonu, nuty siana, potpourri i dębu.
Smak: miska jęczmiennego słodu, krem waniliowy, miód, babka drożdżowa, pieczone jabłka, skórka pomarańczowa, mieszanka ziołowa, nuty imbiru i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami jęczmiennego słodu, wanilii, imbiru, suszu owocowego, lukrecji i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
| Kategoria: | Whisky |
