W 1923 roku Emile Perrier zaadaptował budynki XIX-wiecznego młyna wodnego na działalność destylacyjną.
Od tego czasu pięć pokoleń rodziny zajmuje się produkcją wysokiej jakości napojów alkoholowych; obecnie w jej ofercie znajdują się: koniak, wódka, gin i rum. W 2017 roku Jean-Michel Naud wraz z zięciem Robertem Perrier, odbudowali destylarnię. Koniaki Naud destylowane są z gron Ugni Blanc, z niewielkim dodatkiem szczepu Colombard, pochodzących z najlepszych winnic okręgów uprawy. W przypadku prezentowanego tu Naud VSOP są to grona pochodzące ze wzgórz Charentais. Koniak jest dwukrotnie destylowany w miedzianych alembikach i starzony w beczkach z francuskiego dębu. W 2017 roku Naud VSOP zdobył złoty medal podczas International Spirits Challenge.
Aromat: wonny i elegancki, wanilia, skórka pomarańczowa, morele, śliwki, suszone figi, gałka muszkatołowa, cynamon, ślady orzechów włoskich i dębu.
Smak: owocowy, brzoskwinie, nektarynki, pomarańcze, śliwki, rodzynki, prażone migdały, mokka, gałka muszkatołowa, odrobina goździków, dąb i ulotny ślad dymu.
Finisz: dość długi, delikatnie orzechowy, z nutami pomarańczy, rodzynek, brzoskwiń, gałki muszkatołowej i dębowych tanin.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Cognac |