Spearhead whisky debiutowała latem 2021 roku w ofercie Loch Lomond Distillery.
Jest ona destylowana w 100% z jęczmiennego słodu w kolumnie destylacyjnej, co plasuje ją w kategorii single grain, a nie single malt (regulacja prawna z 2009 roku nakazuje, by ta ostatnia destylowana była wyłącznie w tradycyjnych alembikach). Spearhead starzona jest w beczkach z amerykańskiego dębu i finiszowana w beczkach tradycyjnie wyprażonych oraz tzw. „infrared barrels” (wyprażanych promieniami podczerwonymi). Loch Lomond to chyba najbardziej unikatowa szkocka gorzelnia. Wyposażona jest zarówno w tradycyjne alembiki, jak i alembiki typu lomond oraz kolumny destylacyjne i produkuje w zasadzie każdy rodzaj whisky.
Aromat: świeży, lekko floralny, jęczmienny słód, jeżyny, czarne porzeczki, jabłka, wanilia, karmel, kakao w proszku i wyprażony dąb.
Smak: słodki, krem waniliowy, mleczne krówki, brązowy cukier, czerwone jabłka, gruszki, konfitura limonowa, odrobina białego pieprzu i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami kremu waniliowego, brązowego cukru, duszonych jabłek i gruszek, odrobiną cynamonu i dębu.
Typ whisky: | Single Malt |
Zawartość alkoholu: | 43% |
Pojemność: | 0,7l |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |