Kilchoman Distillery, pierwsza gorzelnia zbudowana na wyspie Islay od 124 lat, rozpoczynała pracę w czerwcu 2005 roku.
Tamtejszy single malt debiutował jesienią 2009 roku i został niezwykle wysoko oceniony przez miłośników whisky. Kilchoman Loch Gorm dołączył do oferty w 2013 roku. Jest to whisky typu small batch, której każdego roku trafia na rynek kilkanaście tysięcy butelek. Edycja z 2022 roku liczyła 17,250 butelek wypełnionych whisky wydestylowaną w latach 2007-2013 i starzoną w 20 beczkach po sherry Oloroso typu butt pierwszego napełnienia i dwóch ponownego napełnienia. Nazwa Loch Gorm nawiązuje do największego słodkowodnego jeziora na wyspie Islay, bogatego w pstrągi.
Aromat: owocowo-dymny, truskawki, krwawe pomarańcze, wiśnie, toffi, karmel, ciasteczka imbirowe, lukrecja, gałka muszkatołowa i dąb nasiąknięty sherry.
Smak: sporo torfowego dymu, truskawki, maliny, wiśnie, rodzynki, słony karmel, mleczna czekolada, orzechy włoskie, goździki i szczypta pieprzu.
Finisz: dość długi, z nutami torfowego dymu, dżemu wielojagodowego, odrobiną imbiru, gałki muszkatołowej, sherry i dębu.
Zawartość alkoholu: | 46% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |