Amrut Nilgiris, Indian Dry Gin / 42,8%/ 0,7l

Spółka Amrut Distilleries Ltd. powstała w 1948 roku założona przez Shri J.N. Radhakrishnę Jagdale.

Jej misją było zaopatrywanie Ministerstwa Obrony w napoje alkoholowe. Firma specjalizuje się w produkcji blended whisky, wódki, brandy i rumu, podczas gdy whisky słodowa stanowi zaledwie 5% jej obrotów, a premium gin 1%. Amrut Nilgiris debiutował w grudniu 2020 roku; jego nazwa pochodzi od Gór Błękitnych (Nilgiris), regionu słynącego z uprawy herbaty i korzennych przypraw. Stamtąd pochodzi większość składników botanicznych, a znajdują się wśród nich: jagody jałowca, nasiona kolendry, kardamon, trawa cytrynowa, korzeń irysa, korzeń arcydzięgla, cynamon, gałka muszkatołowa, gałka muszkatołowa, liście betelu (pieprzu żuwnego) i herbata Nilgiris. Są one macerowane w spirytusie zbożowym, po czym poddane destylacji w miedzianym alembiku. Amrut Nilgiris zdobył kilka znaczących wyróżnień, w tym złoty medal podczas nowojorskich International Spirits Competition w 2022 roku.

Amrut Nilgiris ma znakomicie zbalansowany bukiet aromatyczny, jałowiec, igły sosny, herbata i zestaw korzennych przypraw. W smaku znów jałowiec, kolendra, trawa cytrynowa i delikatna nutka cytrusowa w tle. Polecamy serwować z tonikiem premium i listkiem bazylii oraz w klasycznych koktajlach.