Lochside Distillery wyposażona w 21.metrową kolumnę destylacyjną rozpoczynała pracę w 1957 roku na posesji, gdzie przez ponad półtora wieku znajdował się browar.
Wkrótce zainstalowano tam 4 alembiki i produkowano równolegle whisky zbożową i słodową. W 1973 roku zakład przejęła Destilerias y Crianza i skupiała się wyłącznie na whisky słodowej, którą wykorzystywała do zestawiania własnych blendów. W 1992 roku gorzelnia zakończyła destylację, a budynki wyburzono w 2005. Do wczesnych lat 70. Lochside produkowała whisky malt i grain, które często były kupażowane przed maturacją (stąd nazwa „single blend”). Prezentowana tutaj to propozycja Scott’s Selection, whisky wydestylowana w 1962 roku, starzona przez ponad 40 lat i butelkowana w mocy beczki (47,7% abv) w 2006.
Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, wanilia, mleczna czekolada, toffi, banany, pomarańcze, kokosy, imbir, biały pieprz, gałka muszkatołowa, nuty cynamonu i dębu.
Smak: owocowo-pikantny, pomarańcze, cytryny Meyera, grapefruity, budyń waniliowy, kokosanki, mleczna czekolada, czarna herbata, cynamon, lukrecja i dąb.
Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, kakao, wiórków kokosowych, skórki pomarańczowej, cynamonu, pieprzu, tytoniu i dębu.
Zawartość alkoholu: | 47,7% |
Pojemność: | 0,7l |
Typ whisky: | Single Malt |
Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
Kategoria: | Whisky |