Braza Reserva Syrah 2017 /13,5% / 0,75l

Braza Wines to producent skupiający łącznie około 1160 hektarów najlepszych parceli w regionie Maule Valley w Chile. Częściowo są to jej własne uprawy, częściowo zarządzane w kontraktach długoterminowych. Claudio Goncalvez przez ponad 20 lat pracował w różnych winiarniach w Hiszpanii i Nowej Zelandii. Swoje doświadczenie przekuł w jakościowe wina chilijskie. Winnica powstała w nowoczesnym stylu, aby odmienić opinię panującą o chilijskim Central Valley (którego Maule jest częścią), który dotąd kojarzył się bardziej z ilością, niż jakością win. Początki upraw winorośli na terenach Maule sięgają czasów kolonizacji hiszpańskiej.

W dolinie występują różne rodzaje gleb, niesionych przez rzekę Maule, która jednocześnie ma łagodzący wpływ na klimat panujący pośród parceli z winoroślami.

Braza Reserva Syrah 2017 /13,5% / 0,75l

Wino ze szczepu Syrah leżakowane w beczkach z dębu francuskiego. Głęboki, rubinowy kolor, w nosie bardzo intensywne, sprawia wrażenie ciężkiego, ale nie jest pozbawione świeżości. Bardzo dobrze skomponowane nuty wiśni i czereśni, z delikatnym akcentem dojrzałych truskawek, odrobiną przypraw i wanilii. W ustach bardzo krągłe, dobrze zbalansowane, z dość grubą, ale przyjemną, miękką taniną, nie wpływa ona negatywnie na poczucie gładkości tego wina. Finisz długi i bogaty, z utrzymującymi się nutami owoców, czekolady i wanilii, a akcentem pieprzu.

Doskonały do dzikiego ptactwa, jagnięciny, ale także do deserów na bazie gorzkiej czekolady.