Eddu Broceliande Pur Blé Noir Whisky / 43% / 0,7l

Eddu to jedna z garstki whisky destylowanych z gryki. Jej kreatorem jest Guy de Lay, założyciel Distillerie des Menhirs (wcześniej nauczyciel matematyki).

Zakład powstał w 1986 roku, ma siedzibę w Bretanii, a oryginalnie produkował cydr i jabłkowe brandy. W 1998 roku Guy le Lay, rozpoczął destylację z uprawianej lokalnie gryki i po czterech latach zaproponował Eddu whisky (Eddu w lokalnym dialekcie oznacza grykę), która została bardzo pozytywnie przyjęta przez rynek. Prezentowana tu Eddu Brocéliande po 5-letniej maturacji w beczkach po koniaku z dębu Limousin, finiszowała w beczkach z dębu Quercus Petraea, rosnącego w lesie Paimpont-Brocéliande w centralnej Bretanii. Las ten jest wspomniany w „Legendach arturiańskich” jako siedziba magicznej fontanny oraz grobu czarodzieja Merlina.

Aromat: floralno-dębowy, bukiet ogrodowych kwiatów, wanilia, miód, suszone morele, pieczone jabłka, orzechy włoskie, migdały, cynamon i ślad wosku.

Smak: słodki z delikatną pikanterią, wanilia, toffi, słodkie płatki zbożowe, prażone orzechy, gruszki, jabłka, czarny pieprz, cynamon i odrobina dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, mlecznej czekolady, pieprzu, cynamonu i subtelną goryczką dębu.