Snake River Stampede 1915 Limited Release / 40% / 0,75l

Whisky Snake River Stampede debiutowała w sierpniu 2006 roku jako efekt połączonych sił prezesa Indio Spirits z Oregonu i dyrektora rodeo Snake River Stampede z Idaho, którzy poznali się podczas lotu z Boise do Portland.

Obydwaj zgodnie stwierdzili, że połączenie whisky i rodeo gwarantuje sukces. Snake River Stampede destylowana, starzona i kupażowana jest w Kanadzie, butelkowana zaś w Oregonie, i pozostaje oficjalnym trunkiem wspomnianego rodeo. Prezentowana tu limitowana edycja 1915 upamiętnia stulecie wspomnianego rodeo. Jest to kanadyjska blended whisky wydestylowana wg formuły: 40% żyta, 30% kukurydzy i 30% słodowanego jęczmienia. Podstawowa maturacja w beczkach po bourbonie trwała od 4 do 8 lat, kolejne 2 lata whisky spędziła w beczkach po whisky żytniej, wreszcie finiszowała przez 6 miesięcy w beczkach po sherry.

Aromat: słodki z delikatną pikanterią, mleczne krówki, karmel, wanilia, kromka razowca z masłem, kakao, czarne wiśnie, śliwki, biały pieprz i ślad potpourri.

Smak: zgodny z aromatem, karmel, budyń waniliowy, mleczna czekolada, wiśnie, cappuccino, cynamon, goździki, biały pieprz, listek mięty i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami karmelu, toffi, rodzynek, pieprzu, odrobiną przyprawy ziołowej i dębu.