Mortlach, pierwsza z siedmiu destylarni Dufftown, nosi imię starożytnej osady, wchłoniętej przez rozwijające się miasto na początku XIX wieku.
Aż do 2014 roku gorzelnia nie oferowała oficjalnych edycji single malt, nie licząc „półoficjalnych” włączonych do serii Flora & Fauna czy Rare Malts (Mortlach był poważnym kandydatem do legendarnej serii Classic Malts, jednak koncern UD postawił na Cragganmore’a). „Licencję wydawniczą” posiada spółka Gordon & MacPhail, która włączyła Mortlacha do swej serii Distillery Labels (whisky w tej serii posiadają indywidualne etykiety). Prezentowany tu Mortlach 15 years old to whisky starzona w beczkach po sherry pierwszego i ponownego napełnienia (z przewagą tych drugich) i butelkowana jesienią 2020 roku (zawartość alkoholu została wówczas podniesiona z 43 do 46% abv).
Aromat: wyraźne nuty sherry, jęczmienny słód, rodzynki, pomarańcze, morele, jeżyny, mleczna czekolada, toffi, karmel, cynamon i garstka świeżych ziół.
Smak: owocowo-pikantny, dżem jeżynowy, wiśnie, nektarynki, rodzynki, mleczna czekolada, toffi, orzechy laskowe, nuty pieprzu, cynamonu i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami mlecznej czekolady, karmelu, toffi, rodzynek, moreli, śliwek, skórki pomarańczowej, pieprzu, cynamonu i dębu.
| Zawartość alkoholu: | 46% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Typ whisky: | Single Malt |
| Kraj pochodzenia whisky: | Szkocja |
| Kategoria: | Whisky |
