Destylarnia Bellevue należy do rodziny Damoiseau od 1942 roku. Znajduje się w miejscowości Moule na Gwadelupie.
Powstaje tam jeden z najbardziej tradycyjnych rumów typu agricole na Karaibach. Agricole to rum wytwarzany ze świeżego soku z trzciny cukrowej, w przeciwieństwie do bardziej tradycyjnego rumu wytwarzanego z melasy.
Damoiseau Reserve Speciale to mieszanka kilku roczników, z których każdy dojrzewał minimum 4 lata w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie.
Aromat: Owocowy i słodki, cytrusy, trzcina cukrowa, nuty trawiaste, przyprawy.
Smak: Owocowy, z nutami wanilii, trzciny cukrowej, miodu, cytrusów i przypraw.
Finisz: Długi, nuty dębiny i przypraw, echo dymu.
Opinie użytkowników
Parametry techniczne:
| Zawartość alkoholu: | 42% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Rum |
