Historia wytwórni Bodega de Brandy Peinado sięga korzeniami 1820 roku. Skromne początki działalności bodegi to początkowe uznanie jakości wytwarzanych w niej destylatów na rynkach Holandii i Francji. Z czasem zasięg wytwarzanego tu trunku, wraz z zachowaniem staranności procesu produkcji i rosnącą sławą jego jakości, doprowadziły do rozpowszechnienia Peinado na całym obszarze Unii Europejskiej, jak i na rynkach azjatyckich i południowoamerykańskich. Brandy Peinado wytwarzane jest w miasteczku Tomelloso, w środkowej Hiszpanii, w Kastylii La Manchy. Powstaje w efekcie destylacji wina uzyskanego z gron odmiany airén, odpędzanych w tradycyjnych miedzianych alembikach do maksymalnej mocy 70% vol. Destylaty poddawane są następnie wieloletniemu dojrzewaniu w systemie solera, w beczkach z amerykańskiego dębu, z czego część spędza w beczkach deklarowane na etykiecie 100 lat.
Aromat: Nuty słodkie, akcenty suszonych śliwek, miodu, lukrecji i orzechów.
Smak: Gładki, jedwabisty, z nutami orzechowymi, suszonych owoców i miodu.
Finisz: Długi, gładki, z akcentami rodzynek i suszonych śliwek, podbitych nutami dębiny.
Zawartość alkoholu: | 40% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Brandy |