Royal Brackla 11-letnia (D.2009, B.2021) The Ultimate / 46%/ 0,7l

Brackla Distillery zbudowana przez kapitana William Frasera w 1812 roku jest pierwszą szkocką gorzelnią, która uzyskała Royal Warrant.

Wydaje się, że król William IV tak zagustował w whisky Brackla, że w 1835 roku zezwolił Fraserowi na używanie przedrostka „Royal” (w latach 50. XIX wieku odnowiła ten przywilej królowa Wiktoria). Obecnie destylarnia należy do spółki John Dewar & Sons, od 1998 roku będącą częścią koncernu Bacardi Ltd i produkuje ok. 4 mln litrów destylatu rocznie, z czego większość „konsumują” blendy Dewar’s. Royal Brackla 11 years old to propozycja holenderskiej spółki The Ultimate Whisky Company z marca 2021 roku – whisky wydestylowana 16 czerwca 2009 roku i starzona w beczce po bourbonie pierwszego napełnienia nr 307020. Edycja liczyła 294 butelki.

Aromat: wanilia, babka drożdżowa, dojrzałe jabłka i gruszki, wiórki kokosowe, biała czekolada, odrobina białego pieprzu i dąb.

Smak: słodki, kremowy, wanilia, toffi, karmel, syrop złocisty, nugat, winogrona, jabłka, trochę pieprzu i cynamonu i lekka goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, owoców z wiejskiego sadu, pieprzu i dębowych tanin.