D'Arche 5-letni Blended Malt / 43%/ 0,7l

D’Arche Blended Malt to dość niezwykła propozycja renomowanego producenta Sauternes, Château d’Arche. (Château d’Arche ma siedzibę w wiosce Sauternes i posiada około 40 hektarów winnic – 90% Sémillon, 9% Sauvignon Blanc i 1% Muscadelle).

Prezentowany tu d’Arche Blended Malt jest kupażem whisky single malt pochodzących z dwóch nieujawnionych szkockich destylarni, starzonych w beczkach z amerykańskiego dębu przez pięć lat i finiszowanych przez sześć miesięcy w beczkach po Grand Cru d’Arche Sauternes. D’Arche Blended Malt butelkowany jest z mocą 43% abv i prezentowany w eleganckiej butelce przypominającej nieco amforę. Uroczysta premiera whisky miała miejsce w 2017 roku w Bordeaux podczas wystawy Vinexpo.

Aromat: dyskretny i elegancki, morele, konfitura z pigwy, mandarynki, migdały prażone w miodzie, marcepan, nuty gałki muszkatołowej i kandyzowanego imbiru.

Smak: owocowy, soczyste winogrona, morele, nektarynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, suszone mango, wanilia, miód, toffi, orzechy włoskie i ziele angielskie.

Finisz: średnio długi, z nutami moreli, pomarańczy, wanilii, miodu, mieszanki orzechowej i odrobiną słodkich przypraw.