Loch Lomond Unpeated Single Grain Coffey Still / 46% / 0,7l

Loch Lomond Distillery z siedzibą w Alexandrii (południowe Highlands) to jedyna szkocka gorzelnia produkująca w jednym budynku destylat słodowy i zbożowy.

Wyposażona jest w jedną parę tradycyjnych alembików, trzy pary alembików typu lomond, parę kolumn do destylacji ciągłej oraz jedną kolumnę Coffey’a. Nic też dziwnego, że w portfelu Loch Lomond znajdujemy zarówno whisky single malt, jak i single grain oraz blended. Loch Lomond Single Grain jest whisky w pełni unikatową. Jest ona destylowana wyłącznie ze słodowanego jęczmienia jednak nie w tradycyjnym alembiku, a w kolumnie Coffey’a, co według regulacji plasuje ją w kategorii single grain, a nie single malt. Loch Lomond Single Grain trafia na rynek w wersji „torfowej” (Peated) i „nietorfowej” (Unpeated), tę drugą producent reklamuje jako „floralną i słodką” (Floral & Sweet).

Aromat: łagodny, owocowy, jęczmienny słód, wata cukrowa, jabłka, gruszki, skórka cytrynowa, ciasteczka maślane, nuty wanilii, siana i dębu.

Smak: świeży, ananasy, pieczone jabłka, wanilia, wiórki kokosowe, szczypta białego pieprzu i trawy cytrynowej i delikatna goryczka dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, letnich owoców, landrynek, odrobiną pieprzu, siana i dębu.