Glenfarclas The Family Casks 1992, Bottled 2020 / 55,9% / 0,7l

Kolekcja Glenfarclas The Family Casks ukazała się w 2007 roku i obejmowała whisky z najlepszych beczek, jakie gorzelnia posiadała w swych zapasach magazynowych, butelkowaną w naturalnej postaci.

Składała się z 43 butelek, każda butelka zawierała whisky z innego rocznika, wydestylowaną między rokiem 1952 a 1994. The Family Casks była edycją unikatową, nie mającą sobie podobnych, oferującą przekrój 43-letniej działalności destylarni. Prezentowana tu whisky jest kontynuacją tego ambitnego projektu, częścią nowego etapu kolekcji The Family Casks – wydestylowana w 1992 roku spędziła niemal trzy dekady w beczce po sherry typu butt nr 2904, której zawartość 2 czerwca 2020 roku przełożyła się na 601 butelek cask strength whisky (55,9% abv).

Aromat: owocowy, delikatnie floralny, śliwki, nektarynki, wiśnie, kakao w proszku, gałka muszkatołowa, tytoń, wypolerowana skóra, nuty wosku, potpourri i dębu.

Smak: delikatne nuty sherry, crème brûlée, rodzynki, suszone śliwki, dżem z gorzkich pomarańczy, czarny pieprz, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, tytoń i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami miodu, nugatu orzechowego, suszonych śliwek, gałki muszkatołowej, pieprzu, cynamonu, odrobiną goździków i dębu.