Slane Triple Casked Irish Whiskey / 40%/ 1,0l

Slane Whiskey debiutowała kilka lat temu i oryginalnie była kupażem destylatów malt i grain pochodzących z Cooley Distillery. Jej nazwa odnosi się do zamku Slane należącego do rodu Conyngham.

W 2017 roku Conynghamowie, przy współpracy koncernu Brown-Forman rozpoczęli budowę własnej destylarni, która rozpoczęła produkcję latem 2018. Slane Distillery wyposażona jest zarówno w alembiki, jak i kolumny destylacyjne i produkuje whiskey malt, pot still i grain. Prezentowana tu Slane Triple Cask Whiskey to mieszanka destylatów single malt i single grain pochodzących z nieujawnionych irlandzkich destylarni starzonych w trzech typach beczek: nowe, silnie wyprażone beczki z Brown-Forman Cooperage, beczki po bourbonie i Tennessee whiskey oraz beczki po sherry Oloroso.

Aromat: łagodny, wanilia, miód, mleczne krówki, prażone orzeszki ziemne, jabłka, babka bananowa, nuty kakao i siana.

Smak: zgodny z aromatem, wanilia, miód, toffi, karmel, banany, renklody, rodzynki, mleczna czekolada i odrobina sherry.

Finisz: średnio długi, delikatnie orzechowy, z nutami sherry, miodu, wanilii i cynamonu.