Dalwhinnie 30-letnia (2020 Special Release) / 51,9% / 0,7l

Special Releases to limitowana seria whisky wydawana przez Diageo każdej jesieni. Debiutowała w 2002 roku i składa się z najlepszych i najrzadszych whisky single malt i single grain z portfela koncernu butelkowanych w wersji cask strength.

W 2020 roku liczyła ona osiem single maltów, z których najmłodszy, Talisker starzony był przez osiem lat, zaś najstarsze Dalwhinnie i Pittyvaich przez trzy dekady. Aż cztery z nich (Cragganmore, Dalwhinnie, Talisker i Lagavulin) tworzyły legendarną serię Classic Malts (obok Obana i Glenkinchie). O ile Dalwhinnie 30 years old, Special Releases 2019, był kupażem destylatów starzonych w beczkach typu butt i hogshead, o tyle edycja 2020 pochodziła wyłącznie z beczek typu hogshead ponownego napełnienia (dąb amerykański). Do sprzedaży trafiło 6978 butelek.

Aromat: łagodny i elegancki, nektarynki, dżem z pigwy, ciasto rabarbarowe, miód, odrobina lukrecji, potpourri, wypolerowany dąb, wosk i ślad wilgotnej kredy.

Smak: słodki z lekką pikanterią, grapefruity, skórka cytrynowa, śliwki, babka bananowa, miód, dropsy eukaliptusowe, wanilia, cynamon, listek mięty i dąb.

Finisz: średnio długi, delikatnie woskowaty, przedłużenie palety smakowej.