Cognac Larsen VSOP Mature Casks / 40% / 0,7l

Historia koniaku Larsen rozpoczyna się w 1926 roku. Siedem lat wcześniej 24-letni Norweg Jens Reidar Larsen wyruszył w podróż do Ameryki.

Awaria statku wymusiła długi postój w Bordeaux i Jens Reidar próbował znaleźć zajęcie w pobliskim Charente słynącym z produkcji wysokiej klasy eaux-de-vie. Nigdy nie powrócił na statek, wkrótce został ekspertem koniaków i ożenił się z miejscową dziewczyną. Dziś trzecie pokolenie rodziny zarządza firmą, której oficjalna nazwa brzmi Le Cognac des Vikings S.A. Prezentowany tu Larsen V.S.O.P. to kupaż eaux-de-vie pochodzących z okręgów Fins Bois i Grande Champagne. W 2017 i 2019 roku zdobył on srebrny medal podczas konkursu International Spirit Challenge.

Aromat: łagodny, morele, dżem pomarańczowy, śliwki, wanilia, cynamon, odrobina kandyzowanego imbiru, dąb i delikatny ślad fiołków.

Smak: świeże morele i nektarynki, rodzynki, skórka pomarańczowa, wanilia, odrobina cynamonu i goździków i przyjemna goryczka dębu.

Finisz: długi, z nutami soczystych letnich owoców, wanilii, ziela angielskiego, cynamonu i dębowych tanin.